Ayçiği yağı, Ülkemizde sıklıkla tercih edilen bir sıvı yağ konumundadır. Saflığı açısından başarılı bir üründür olması, hem mutfaklarda hem de sanayide geniş şekilde kullanılmasını destekler. Özellikle pişirme gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde avantajlı bir tercihdir ve salata sosları ile unlu